สินค้าของเรา

ไส้กรองพิเศษขนาด 5 ไมครอน
ระบบกรองแบบ Activated Carbon สำหรับปรับสภาพน้ำโดยขจัดรสและกลิ่นไม่พึ่งประสงค์ในน้ำ

ชาเขียวญี่ปุ่นคั่วผง ตรา มารุเซ็น Houjicha Powder Maruzen

ขนาด 100 กรัม

“มารุเซ็น โฮจิฉะ” ชาเขียวคั่วหอมพิเศษที่ผ่านการคัดสรรใบชาในส่วนต่างๆ ในสัดส่วนที่เหมาะสม

คั่วรวมกันด้วยความร้อนที่ให้ชามีกลิ่นหอมพิเศษ การคั่วด้วยความร้อนนี้คาเฟอินจะสูญสลายไปจากใบชา ทำให้ตัวโฮจิฉะมีปริมาณคาเฟอินที่น้อยกว่าชาเขียวทุกประเภท ดื่มได้ทุกเพศทุกวัย

“มารุเซ็น โฮจิฉะ” จะมี Taste Note ออกไปในทาง Nutty, Earthy, Wood สีของชาออกไปในทางน้ำตาลเข้ม
“มารุเซ็น โฮจิฉะ” เหมาะสมกับการนำไปผสมนมเป็นเมนู โฮจิฉะลาเต้อีกด้วยนะคะ

แล้วยังสามารถทำอาหาร ทำเบอเกอรี่ หรือตามเมนูที่คุณลูกค้าชอบได้เลยค่ะ

*การคั่วช่วยลดปริมาณคาเทชิน และคาเฟอีน**
ด้วยรสชาติอ่อน ทำให้ชาชนิดนี้ นิยมดื่มในช่วงตอนเย็น บรรจุภัณฑ์สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการประหยัดต้นทุน

- เป็นชาคั่วที่มีกบิ่นหอมพิเศษ เข้มข้น และ เป็นเอกลักษณ์
- มีเคเฟอีน ต่ำกว่า ชาประเภทอื่น เนื่องจากใช้ความร้อนในการคั่ว
- มีกลิ่น Nutty Woody และ Smoky ชัดเจน
- เหมาะกับการนำไปผสมนม (Houjicha Latte)

Monin Fruit Mix Calamasi

สัมผัสรสชาติแท้ของ “คาลามันซี” ผลไม้ซิตรัสยอดนิยมจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ให้ความเปรี้ยวสดชื่นแบบเฉพาะตัว กำลังเป็นที่จับตามองในวงการอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลก
เหมาะสำหรับเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่ม เช่น ค็อกเทล ม็อกเทล ชา หรือใช้ในเมนูขนมและอาหาร เพื่อมิติของรสชาติที่แตกต่าง

ภายใต้เปลือกสีเขียวของคาลามันซี ซ่อนเนื้อในสีเหลืองทองที่ชุ่มฉ่ำและเปรี้ยวสด ให้รสชาติที่มักถูกเปรียบว่าอยู่กึ่งกลางระหว่างส้มกับมะนาว เมื่อเทียบกับผลไม้ตระกูลซิตรัสอื่นๆ เช่น มะนาวหรือเลมอน คาลามันซีจะมีรสหวานกว่าและเปรี้ยวน้อยกว่า

ด้วยเสน่ห์ของรสชาติซิตรัสที่เป็นเอกลักษณ์ “คาลามันซี” จึงถ่ายทอดความสดชื่น เปรี้ยวอมหวานของผลไม้หายากชนิดนี้ได้อย่างลงตัว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในเมนูอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายประเภท

คุณสมบัติที่สำคัญ
1. กระบอก Aeropress วัสดุพลาสติก Tritan มีคุณสมบัติใสเหมือนแก้ว แต่แข็งแรงและ
ไม่เปราะแตกง่าย ทำความสะอาดง่าย สามารถทนความร้อนได้ที -20 ถึง 100 องศาเซลเซียส
2. แก้วน้ำทรงเหลี่ยม วัสดุสแตนเลสคุณภาพสูงแบบผนังสองชั้น ใช้เทคโนโลยีฉนวนสุญญากาศ เพื่อรักษาอุณหภูมิเครื่องดื่มให้ยาวนาน ช่วยให้เครื่องดื่มเย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมงหรือร้อนนาน 12 ชั่วโมง
3. ฝาแก้ววัสดุพลาสติก Tritan และ ซิลิโคน ฝังแถบแม่เหล็ก ทำให้เปิดปิดสะดวก ป้องกันการรั่วไหล
4. ซ้อนตักกาแฟและไม้คนกาแฟ วัสดุโพลีโพรพีลีน (polypropylene)
5. ชงได้หลายสไตล์ ทั้ง Americano , Espresso หรือ Cold brew
6. ใช้งานง่าย ทำความสะอาดง่าย สามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้
7. น้ำหนักเบา พกพาสะดวก ทำกาแฟได้ทุกที่
8. เทคโนโลยีการชงแบบ 3-in-1:
ผสมผสานวิธีการชงที่ดีที่สุดหลายวิธีเข้าด้วยกันโดยใช้เทคโนโลยีที่ได้รับสิทธิบัตรของเรา เพื่อมอบกาแฟที่เนียนนุ่มสม่ำเสมอและอร่อยเป็นพิเศษ
9. กดเพียงครั้งเดียว ได้บอดีกาแฟเหมือนชงจาก French Press, นุ่มนวลเหมือนชงจาก Pour-Over, เข้มข้นเหมือนชงจาก Espresso

ช่วยเพิ่มแรงดันให้กับการกดกาแฟ ให้ออกมาในสไตล์เอสเปรสโซ่ เพื่อให้ผู้ใช้สามารถเล่นเวลาการชงและควบคุมโปรไฟล์ของรสชาติกาแฟได้

ช่วยในการสกัดกาแฟที่เข้มข้นคล้ายกับช็อตเอสเปรสโซ่ ที่สามารถนำไปใช้กับเมนูลาเต้ คาปูชิโน่ และเครื่องดื่มอื่นๆ

Classic Blend

🌏เมล็ดจากประเทศ บราซิล อินโดนีเซีย กัวเตมาลา และ ประเทศไทย
🤎 รสชาติ: คาราเมล, เฮเซลนัท, ช็อคโกแลต, บอดี้ที่ดีและมีรสสัมผัสที่นุ่มนวล
☕ ระดับการคั่ว: ระดับกลางเข้ม
🥇เหมาะสำหรับเครื่อง เอสเพสโซ่
🌺 เมนูแนะนำ กาแฟดำ หรือ ดื่มกับนมสด

🚫โปรดหลีดเลื่ยงการใช้ของมีคมกับ ถุงกาแฟ เพื่อยืดอายุการใช้งานของถุงและเมล็ดกาแฟ

โรงคั่วกาแฟ พาคามาร่า เป็นโรงคั่วกาแฟสัญชาติไทย ที่ใช้เครื่องคั่ว Giesen ซึ่งเป็นเครื่องคั่วกาแฟที่ได้รับการยอมรับระดับโลก ผ่านกระบวนการและขั้นตอนในการผลิตระดับมาตราฐานอุตสาหกรรมอาหารขั้นสูงสุด HACCP, GMP, และยังได้รับตราเครื่องหมาย HALAL อีกด้วย

นอกจากนี้ เรายังมีโรงแปรรูปและสีเมล็ดกาแฟ เพื่อควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบเพื่อให้มั่นใจได้ว่า จะได้คุณภาพกาแฟเต็มทุกเมล็ด

[ คำแนะนำ : ควรพักกาแฟไว้อย่างน้อย 7 - 14 วัน โดยนับจากวันคั่วบนฉลาก เพื่อ degas และได้รสชาติของกาแฟที่ดีขึ้นและลงตัว ]

📌 วิธีการเก็บรักษา ควรเก็บกาแฟให้หลีกเลี่ยงปัจจัยดังต่อไปนี้ เพื่อรักษาคุณภาพ

1. อากาศ
2. ความชื้น
3. ความร้อนและแสง